八角也叫大料,是我们生活中常用的烹饪调料。但是,就是我们常用的这个烹饪调料,居然也有假的!假八角有剧毒!
八角一般都有八个角,但莽草一般有13个角!
莽草又称假八角或野八角,它的刺把比八角长,而且是细长弯曲,种子呈白色,有剧毒,人误食之后会出现恶心,呕吐等症状,服用过多会出现类似癫痫症!
八角每公斤可买到60元左右,莽草每公斤只能买到15元左右,于是,一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售,一些商贩为了避免顾客识别假大料,通常都把假八角弄碎,磨成粉末更不容易辨认,或者把多出来的瓣都掰下来了。
提醒大家,购买八角时千万要注意辨别真假,别买了有剧毒的假货还不知道!